4 、辣解倒入适量食用油 ，美味墨鱼盐调匀腌制15分钟左右 。泡椒黄豆酱、初夏馋菜
8 、辣解
美味墨鱼然后放入三种酱料 。泡椒趁热将榨好的初夏馋菜辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。郫县豆瓣酱 、辣解7 、美味墨鱼焯水捞出过冷水 。泡椒
2 、初夏馋菜胡椒粉、辣解姜 、美味墨鱼花椒、蒜末、葱 、加热后放入葱花 、放入黄酒 、胡椒粉 、蒜 、青笋
配料 ：黄酒 、另起锅，放入切好的青笋片 ，
11 、准备好各种配料。蒜 。
10 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。锅中放入冷水烧开 ，姜丝炒香 ，
6 、青笋去皮洗净后切成薄片 。
5 、盐 、炒出香味。葱、姜 、小火翻炒泡椒 、淋干表面水分后放入锅底备用。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
3 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。炒锅加热 ，中火翻炒均匀 ，川味辣椒酱
做法 ：
1 、
12、
食材 ：墨鱼仔、倒入少量食用油 ，
9 、