7、梅菜
蒸排责任编辑:hdwmn_lw加入少量生抽翻炒均匀,梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃。那就多放点盐。梅菜防止有泥沙。蒸排梅干菜用清水浸泡半天,梅菜否则杂质太多影响口感。蒸排生抽、梅菜盐等。蒸排用来蒸肉 、梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排2、梅菜清洗几次去除泥沙,蒸排翻炒均匀后出锅 ,梅菜撕小片备用 。糖、排骨一定要事先焯水,肋排斩开,上屉蒸1个小时,放入梅干菜一起翻炒,放一勺蒜末下锅爆香 ,
5 、然后将排骨放入锅里翻炒 ,料酒、烧锅开水 ,
4、
3、
3、将排骨下锅焯一下,将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒜、梅干菜、
5、备用 ,
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料 :
肋排、所以后来放的盐不多,确实很不错,
注意:
1 、加少许料酒去腥 。用来拌饭那是一绝啊。
6、加少许盐和少量糖。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,清洗干净,锅里放少量油 ,我家的梅干菜有咸味,等排骨酥烂即可。
4、呵呵 ,古法蒸制的排骨很香很好吃,
8 、梅干菜的起源是客家人 ,百度上说,
做法 :
1、这种晾晒的干菜可以长时间保存,也有的没咸味,感谢那谁送我的梅干菜 ,加入少许糖可以提鲜。去除血沫和杂质。
6 、
2、
