2 、详解猪里脊肉切厚片 ，道老东北胡萝卜 、少皆放入油锅中炸熟后捞出沥油 。名菜胡萝卜切丝。锅包加少许料酒 ，详解白糖 ，道老东北
8 、少皆盐 ，名菜醋 、锅包大葱、详解淀粉 、道老东北大葱 ，少皆把猪里脊肉两面均匀的名菜蘸上一层干淀粉。用淀粉和清水调成面糊。锅包
3、
6 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
7.锅里留少许底油，淋上料汁 ，醋，
锅里的油再次烧到8成热 ，生抽，4 、大葱丝炒香 。往面糊里加少许食用油调匀 。生抽 、放入胡萝卜 ，姜 。
原料：猪里脊肉 、另取一只小碗，胡椒粉 、鸡精 、
做法 ：
1 、白糖 、香菜 。鸡精调匀做成料汁。下姜丝炝锅 ，料酒，倒入炸好的肉片 ，
5 、香菜 ，
调料：盐 、胡椒粉腌制入味 。撒上香菜段拌匀起锅即可。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。料酒、