11 、菜萝
10、卜红
2 、烧肉翻炒均匀 。冬日翻炒均匀。暖质盐1小匙
做法 ：
1、美味
4、菜萝锅里放一点点油，卜红
7 、烧肉八角（大料）1-2个 、冬日转大火收稠汤汁，暖质再加入料酒、美味生抽1汤匙（15ml） 、
8 、桂皮 。
3 、八角 、加入切块的白萝卜同煮。五花肉放入热水锅里焯一下 ，老抽。香葱2根克 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，桂皮1小块 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
9 、准备所需材料 。锅洗净 ，加入一大勺料酒，盛出五花肉待用 。大火烧开后撇去浮沫。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。老抽1汤匙 、料酒1汤匙（15ml） 、
材料 ： 带皮五花肉600克、捞出后晾凉 ，浸泡15分钟 。放入五花肉 ，
5、倒入炒过的五花肉块 ，炖至萝卜软熟 ，加入没过肉量的开水 ，
12 、加少许盐调味，葱 、撒葱花即可 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
6 、盆中装入凉水 ，姜3片克、
放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。将多余的油倒出 ，放入姜 、放入1汤匙（15ml）的油 ，生抽、冰糖5粒 、