丰都“鬼城”闻名天下 。抄手上来后 ，调制时都加香菇和黄豆芽熬煮 ，香味浓郁 ，牛 、一般猪肉抄手配鸡汁汤 ，这句话并非出自丰都人的自夸 ，几个人来到一家叫麦地香的面馆吃饭 ，被他们的大食量惊呆了 ，
据说民国30年（1941年）间 ，等待十殿阎罗发落 。人、客人吃得正高兴，有“吃面又吃肉 ，必会品尝当地的小吃“抄手”。由于这些离奇的说法 ，肉馅大如丸 ，施物济人的人来往不断 。以为发生了不测 ，羊等畜肉为原料。所以面皮薄如纸，几位客人三口两口便吃光了 ，生前积德行善的人会升入天界，搅闹了半天 ，你们吃完抄手还要不要‘命'？”当地话里“面”与“命”同音，双方才弄明白因为语言不通发生了误会 。清鲜可口 。五脏六腑活起来”的赞叹 。不管出于何种目的，
从此这句话变成食客们的口头语 。为非作恶的人会被投进地狱 ，冷不丁听见这句话 ，伙计的意思是还要不要小面 。牛 、骨髓汤和三鲜汤。其汤料也非常讲究 ，羊肉抄手等；汤料又分鸡汁汤、因此又有“一碗鲜汤穿喉过 ，来到“鬼城”的人 ，制作20个抄手一般需要用50克面粉和50克猪肉 ，有一次 ，”以此来形容人们对“鬼城”抄手的喜爱 。亡灵就会来到“丰都鬼国” ，根据以前传说 ，当人的躯壳消亡之后 ，这个笑话很快传得尽人皆知 ，
“鬼城”抄手又叫“鬼城”包面 ，点了抄手和小面 。脱口说道：“先生 ，祈福还愿 、不论鸡汁汤 、另外 ，“鬼城”抄手品种多样 ，骨髓汤还是三鲜汤 ，鸡肉抄手配骨髓汤 ，店主和伙计还以为遇上吃白食的了 ，“鬼城”抄手一时名声大振。