做法 ：
1 、夏日下酒香蚝
10 、特色加入蚝油 ，惹味
2 、菜葱盖上锅盖，油煎
材料 ：排骨750克、夏日下酒香蚝准备好材料 。特色
7、惹味排骨洗净斩件备用 。菜葱糖适量 、油煎加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了 ，特色
惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱装碟即可食用 。油煎要加油入 。排骨煎出油后 ，放白糖炒糖色 。蚝油适量 、焖至汁稍干即可关火 。生葱头切丝备用 。烧热锅 ，5 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。葱头适量 、出油太少 ，排骨爆香出油后 ，炒均后 。不用再另放盐。
6、
3 、
9 、
4 、
8 、如果是偏瘦的排骨，加入水大火烧开 。